Photo: Giorgio Trovato
Ingredients
- 300 gramos de arroz
- 1/4 kilo de carne picada
- 2 bananas
- 3 tomates pelados
- 4 huevos
- aceite
- sal
- queso rallado (optativo)
Directions
1
Hervir el arroz.
2
Primero condimentar y freír la carne, las bananas y los huevos, todo por separado. Hacer la salsa poniendo un poco de aceite en una cacerola, agregar los tomates picados y 1 cucharadita de azúcar, cocinar hasta que los tomates estén prontos.
3
Se le agrega sal a todo menos a las bananas.
4
En un plato se pone el arroz solo y después cada persona se sirve a su gusto, los otros componentes.
5
Category:Uruguayan Recipes
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